Сиг горячего копчения 100гр

250.00

Крупный улов, рыбалка на р. Енисей

Производитель – г. Красноярск
Белки 20 г,
Углеводы 0 г,
Жиры 8 г
Энергетическая ценность 100г:160 ккал

Описание

Горячее копчение попадает на прилавки магазинов в неделю 5 раз, поэтому рыбка всегда с пылу с жару! При горячем копчении используется уголь. Потрошеный, без чешуи, слабосоленый, ровненький.  Один вес примерно 0,500 кг.

Рыба из семейства лососевых, «Сиг», представляет собой небольшие по размеру рыбины весом от 800 грамм до 5 кг. Мясо сига белое, рыба богата витамином «Е» и рыбьим жиром. Рыба любит холодные водоемы, живет в северных озерах и морях, а также, в устьях крупных рек. В реке Енисей – одна из самых важных промысловых пород. Период ловли сига относится к июлю — сентябрю месяцу. Рыба идет в устье реки на нерест. Рыба очень вкусная, жирная, мясо белое, сига отличает небольшое количество костей. Промысловые заготовки сига начинаются в августе – сентябре месяце.
TOP