Залом (он же сельдь Кесслера, черноспинка, бешенка) – самый ценный вид сельди, известный непревзойденными вкусовыми качествами и нежным мясом. Залом содержит до 20% жира и прекрасно просаливается. Обитает он в Каспийском море и может достигать веса до 2кг и длины до 52см.
За великолепный вкус залом также часто называют «царской сельдью». В советское время сельдь залом считалась редким деликатесом, которой покупали только по праздникам.
Весь товар проходит тщательный отбор перед отправкой в Москву, в Красноярске отбирается лучшая из лучшей, а перед попаданием на полку нашего магазина еще раз проходит строгую дегустацию.
Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Мы не передаем данные 3-им лицам. Отправляя заявку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных